Ayam Goreng Kremes Lezat klas Restoran

cobalah resep Makanan Khas restoran, Ayam goreng kremes bisa disajikan dirumah anda sekarang. cobalah resepnya dibawah ini...

Bahan-bahan

• 1/2 Kg Daging Ayam

Bumbu Ungkep:

• 5 siung Bawang Putih
• 3 cm Jahe
• 5 cm Lengkuas
• 2 cm Kunyit
• 1/2 sdm Ketumbar
• 1 Bungkus Kaldu ayam bubuk
• Garam secukupnya 

Bahan Kremes:

• 2 Sendok tepung Beras
• 8 Sendok tepuk maizena
• 1/2 sdm Baking Powder
• 1 btr Kuning Telur
• 1/2 Bungkus kaldu ayam bubuk
• Garam secukupnya 
• lada secukupnya 

Sambal:

• 5 siung Bawang Merah
• 2 siung Bawang Putih
• 7 buah Cabe rawit
• 3 buah Cabe keriting
• sesuai selera Gula, Garam, Kecap manis, dan penyedap

Lalapan:

• Timun dan kemangi

Langkah-langkah

1. cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, dilumuri dengan bumbu ungkep yang sudh dihaluskan, biarkan selama 15menit.
2. tambahkan air secukupnya, hingga menutup bagian ayamnya. tes rasa agar tidak terlalu asin, kemudian rebus dengan api kecil selama 45-60 menit.
3. goreng ayam yang telah selesai diungkep gingga coklat keemasan. kemudian disajikan.
4. untuk kremes, campur semua bahan dengan setengah air gelas/secukupnya kemudian goreng hingga cair. kemudian goreng menggunakan sendok sayur dalam api sedang yang sudah panas setelah berubah warna tiriskan dan sajikan diatas ayam goreng. 
5. sajikan ayam goreng kremes dengan lalapan.

Selamat Mencoba