Perkedel Tahu udang Enak dan Lezat

Bahan-bahan

• 4 buah tahu haluskan
• 250 gr udang kupas haluskan
• 2 butir telur kocok
• 6 sendok makan tepung terigu
• 2 buah daun bawang potong-potong
• 2 siung bawang putih
• 2 buah bawang merah
• 1/2 sendok teh merica
• Garam secukupnya 
• 4 sendok makan air
• Minyak goreng secukupnya 

Langkah-langkah

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica
2. campurkan bumbu halus dengan tahu, udang dan telur, lalu tambahkan air. aduk sampai tercampur rata.
3. campurkan dengan tepung terigu dan dan bawang sampai rata.
4. siapkan pengorengan lalu panaskan minyak yang agak banyak, bila sudah cukup panas , goreng adonan sesendok demis esendok. angkat bila sudah kecoklatan. siapk disantap dengan saos kecap dan sambal
5. lebih enak dengan nasi.

Selamat Mencoba