Bolu Gulung Kukus Enak

Bahan-bahan :
bahan 1 :

1. 2 butir telur
2. 50 gr gula pasir
3. 1/2 sendok teh cake emulsifier 
4. 1/2 sendok teh vanili

Bahan 2:

1. 40 gr tepung terigu protein sedang
2. 10 gr susu bubuk full cream
3. 10 gr tepung maizena

Bahan 3:

1. 40 gr margarine, lelehkan

Bahan 4:

1. Secukupnya selai atau butter cream

Langkah-langkah

1. Panaskan Kukusan (Olesi dengan minyak/Margaris lalu alasi dengan Tepung terigu agar tidak lengket.
2. Kocok Bahan 1 hingga kental, masukan Bahan 2 dan aduk sampai rata dengan spatula/mixer dengan speed terendah sebentar. tuangi bahan C aduk rata.
3. bagi-bagi adonan sama rata sesuai jumlah warna yang diinginkan masukan kedalam kantong plastik segitiga.
4. semprotkan masin-masing adonan warna kedalam loyang ukuran 20x20 secara selang seling, kukus dalam dandang yang sudah beruap selama 15menit lalu angkat
5. seluarkan dari loyang dengan dialas kertas roti/kain bersih.
6. terakhir tinggal oles dengan selai blueberry dan segera gulung sambil dipadatkan.

                                                               

                                                                 Selamat Mencoba