Bahan bahan :
- 11 gram ragi
- 1 sdm gula
- 250 ml susu cair
- Bahan adonan
- 500 gram tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 8 sendok makan gula
- Sedikit garam
- 60 gram mentega
Langkah-Langkah
- Pertama-tama buat bahan biangnya, campurkan susu cair hangat gula dan ragi setelah itu diamkan selama 5menit.
- *diwadah lain campurkan terigu, telur, gula, dan bahan biang. lalu mixer sampai setengah kalis.
- lalu tambahkan mentega. lalu di mixer sampai kalis . tandanya tidak mudah robek. diamkan selama 30menit.
- setelah mengembang 2x lipat. kempiskan adonan dan timbang sesuai selera. lalu pipihkan dan isi dengan coklat.
- diamkan lagi selama 30menit lalu dioven 15menit.
- setelah keluar dari oven langsung diolesi mentega.
Selamat Mencoba

No comments:
Post a Comment