Wednesday, January 9, 2019

Cappuchino ala cafe



Bahan-bahan

  • 1 sachet kopi instan merek gooday cappucino/ Torabika 25 gr
  • 175 ml Air panas
  • Topingnya Siapkan Wipe cream dan Ceres Coklat Secukupnya 


 Langkah-Langkah
  1. Masukan air panas 175ml kedalam blender , masukan kopi instan sachet caopuchino. ukuran 25gram kedalam blender, kemudian tuangkan kopinya ke dalam gelas/cangkir. kemudian atasnya dikasih toping (terserah)
  2. siap diminum

selamat Mencoba

Avocado Coffe



Bahan-bahan

  • 1 buah alpukat yang sudah dikerok
  • 1 gelas air panas
  • 1 sachet kopi instant favorit
  • 1 sendok makan coklat bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir 
  • 1 sendok makan madu
  • es batu Secukupnya 
  • siap dinikmati.


Langkah-langkah

  1. siapkan gelas berisi air panas untuk emlarutkan kopi.
  2. seduh kopi dan aduk sampai larut
  3. potong sedikit bagian pangkal alpukat di mana tumbuh batangnya. kemudian tutup dengan tissue, beri selotip supaya bagian yg tadi dipotong, tertutup rapat. Diamkan dua hari, diangin2kan saja nanti matangnya cantik deh. Aku beli hari Jumat, hari Minggu sudah empuk.
  4. Siapkan blender. Masukkan alpukat yg sdh dikerok tadi dlm blender, disusul air kopi, gula pasir, bubuk coklat dan madu serta es batu. Nyalakan blender nya
  5. tinggal dicoba.


Selamat Mencoba

Ice Tea Lemon



Bahan-bahan


  • 1 buah lemon
  • 2 kantong teh celup
  • 4 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
  • 2 liter air
  • es batu

Langkah-langkah

  1. Potong-potong buah lemon, lalu buat es teh seperti biasanya.
  2. masukan es batu lalu masukan potongan lemon tadi. aduk aduk dan siap dinikmati.

Selamat Mencoba

Sop Bakso Oyong Lezat




Bahan-bahan


  • 3 Siung bawang putih
  • 5 Siung bawang merah
  • 1/2 sendok makan Merica
  • garam Secukupnya 
  • penyedap rasa Secukupnya 
  • 3 biji Cabai Merah
  • Gambas / oyong
  • Baso secukupnya 
  • 1 tomat


Langkah-langkah

  1. Bersihkan oyong , bagian yang runcing dipotong potong.
  2. 2 bawang dipotong tipis-tipis kemudian digoreng dengan sedikit minyak lalu tiriskan.
  3. sedagkan bumbu yang lain (bawang putih, bawang merah, merica, garam, penyedap rasa) ditumbuk hingga halus.
  4. rebus air , kemudian masukan bumbu halus, bakso, dan oyong dan tambahkan potongan tomat dan bawang goreng.
  5. tambahakn kecap/sambal/saos ... makanan siap disajikan.

Selamat Mencoba

Perkedel Tahu udang Enak dan Lezat



Bahan-bahan

  • 4 buah tahu haluskan
  • 250 gr udang kupas haluskan
  • 2 butir telur kocok
  • 6 sendok makan tepung terigu
  • 2 buah daun bawang potong-potong
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 1/2 sendok teh merica
  • Garam secukupnya 
  • 4 sendok makan air
  • Minyak goreng secukupnya 

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica
  2. campurkan bumbu halus dengan tahu, udang dan telur, lalu tambahkan air. aduk sampai tercampur rata.
  3. campurkan dengan tepung terigu dan dan bawang sampai rata.
  4. siapkan pengorengan lalu panaskan minyak yang agak banyak, bila sudah cukup panas , goreng adonan sesendok demis esendok. angkat bila sudah kecoklatan. siapk disantap dengan saos kecap dan sambal
  5. lebih enak dengan nasi.

Selamat Mencoba

Monday, January 7, 2019

Ayam Goreng Kremes Lezat klas Restoran

cobalah resep Makanan Khas restoran, Ayam goreng kremes bisa disajikan dirumah anda sekarang. cobalah resepnya dibawah ini...

Bahan-bahan

  • 1/2 Kg Daging Ayam


Bumbu Ungkep:

  • 5 siung Bawang Putih
  • 3 cm Jahe
  • 5 cm Lengkuas
  • 2 cm Kunyit
  • 1/2 sdm Ketumbar
  • 1 Bungkus Kaldu ayam bubuk
  • Garam secukupnya 


Bahan Kremes:

  • 2 Sendok tepung Beras
  • 8 Sendok tepuk maizena
  • 1/2 sdm Baking Powder
  • 1 btr Kuning Telur
  • 1/2 Bungkus kaldu ayam bubuk
  • Garam secukupnya 
  • lada secukupnya 


Sambal:

  • 5 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 7 buah Cabe rawit
  • 3 buah Cabe keriting
  • sesuai selera Gula, Garam, Kecap manis, dan penyedap


Lalapan:

  • Timun dan kemangi
Langkah-langkah

  1. cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, dilumuri dengan bumbu ungkep yang sudh dihaluskan, biarkan selama 15menit.
  2. tambahkan air secukupnya, hingga menutup bagian ayamnya. tes rasa agar tidak terlalu asin, kemudian rebus dengan api kecil selama 45-60 menit.
  3. goreng ayam yang telah selesai diungkep gingga coklat keemasan. kemudian disajikan.
  4. untuk kremes, campur semua bahan dengan setengah air gelas/secukupnya kemudian goreng hingga cair. kemudian goreng menggunakan sendok sayur dalam api sedang yang sudah panas setelah berubah warna tiriskan dan sajikan diatas ayam goreng. 
  5. sajikan ayam goreng kremes dengan lalapan.

Selamat Mencoba

Sunday, January 6, 2019

Tempe Goreng Spesial



cobalah hidangan ini, rasanya enak dan mudah cara buatnya.
Bahan-bahan

  • 1/2 papan tempe
  • Minyak secukupnya
  • 1/2 gula secukupnya
  • 1 bks kecil asam kasih air secukupnya di saring
  • 1/4 sdt roiko

Bumbu diulek

  • 4 siung bawang puth
  • 6 siung bawang murah
  • Garem secukupnya 

Langkah-Langkah

  1. Tempe di Iris, ulek bawang dan garam, lalu di masukan tempe kesitu.
  2. lalu panaskan minyak goreng dan goreng sampai kering.
  3. sisa minyak goreng dijakin untuk menumis bumbu yang diulek harum air asem, gula, diaduk sampai berbuih lalu ditambahkan royco secukupnya.
  4. tempe dimasukan tak lupa diicipi dulu,
  5. matikan kompor dan makanan siap dihidangkan.

Selamat Mencoba

Thursday, January 3, 2019

Roti Tawar Low Karbohidrat enak



Bagi yang ingin makan roti tapi takut berat badan naik, ada saran buat kalian yaitu roti yang rendah karbohidrat, cobalah dan rasakan rasanya.

Bahan-bahan

  • 7 butir telur ayam
  • 1/2 cup tepung kelapa halus
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 110 gr butter leleh

Langkah-Langkah
  1. Kocok 7 Butir telur ayam dengan mixer sampai banyak buihnya lalu masukan butter leleh dan kocok perlahan sampai tercampur rata.
  2. masukan bahan-bahan kering , tepung kelapa dan baking powder. masukan ke mixer , aduk sampai semua rata.
  3. masukan dalam loyang roti yang sudah dialas kertas roti kemudian panggan selama 40menit dalam oven bersuhu 175 derajat celius.
  4. kalau sudah, keluarkan dari oven dan roti siap dihidangkan.

                               Selamat Mencoba 

Roti Bakar Telur Keju Enak manis

Sedikit yang berbeda dengan Roti bakar ini karena memakai telur ayam sebagai tambahannya, cobalah rasanya, enak sekali.
Bahan-bahan

  • 2 lembar roti tawar
  • 2 butir telur ayam
  • Margarin secukupnya
  • Saus Tomat Secukupnya
  • 10 gr Keju ceddar

Langkah-Langkah
  1. Siapkan roti tawar, Lubangi bagian tengah roti tersebut. sangat direkomendasikan menggunakan cetakan telur mata sapi, tapi karena tidak punya saya menggunakan pisau.
  2. panasi panci dengan api kecil, dan olesi dengan margarin. letakan roti dengan posisi rapat pada teflon, agar telur yang dimasukan kedalam roti tidak melumer keluar. tutup teflonnya agar telur cepat matang .
  3. bolak balik rotinya agar kematangan merata.
  4. setelah selesai , matikan kompor dan taruh roti diatas piring, olesi saus tomat lalu taburi kejunya,

                                Selamat Mencoba  

Roti Eagless Topping Coklat



Bahan-bahan :

  • 250 tepung Terigu Cakra
  • 6 gr ragi instan
  • 30 gr margarin
  • 30 gr garam
  • 6 sendok makan gula pasir
  • 180 ml susu cair


Bahan-Bahan Isi :

  • Butter


Tambahan Topping :

  • Glaze coklat
  • Coklat putih

Langkah-Langkah :
  1. Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir dalam mangkok,
  2. tambahkan susu cair sedikit demi sedikit , disesuaikan dengan adonannya.
  3. sekarang uleni sampai kalis.
  4. tambahkan sedikit margarin dan garam dan uleni sampai elastis adonannya.
  5. sekarang diamkan selama 1jam.
  6. setelah itu kempeskan adonan dengan ditonjok , bentuklah bulat dan diberi isi.
  7. diamkan agar makanna mengembang.
  8. panggang roti hingga matang.
  9. celupkan roti pada glaze coklat dan buatlah garis dengan coklat putih yang telah dicarikan.
  10. bahan isinya bekukan butter dan dipotong kotak.

                                                                Selamat Mencoba

Resep Roti Sandwich enak



Bahan-bahan

  • 200 gr tepung terigu protein tinggi
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 160 ml air hangat
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 30 gr margarin
  • Sejumput garam


Isian :
  • Telur kocok
  • Keju parut
  • Irisan tomat
  • Garam,  dan merica

Langkah-Langkah


  1. campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. uleni sampai kalis. nanti garam dan margarin terpisah.
  2. bulatkan, diamkan sampai mengembang dalam baskom (tutup dengan serbet yang lembab)
  3. kempeskan dan bagi menjadi 6 sama besar, bentuk bundar memanjang.
  4. diamkan selama 15menit agar mengembang. oleskan permukaannya dengan kuning telur lalu oven lagi sampai matang.
  5. dinginkan lalu belah dua (2)
  6. beri garam dan merica pada telur kocok. lalu dadarkan dalam panci dengan margarin sampai setengah matang kemudian taruh dibelahan roti diatasnya , masak telur sampai matang dan angkat.
  7. beri irisan tomat diatas telurnya. beri saus tomat dan margarin. dan tutup belahan roti lagi.
  8. roti siap dihidangkan.


                                 Selamat Mencoba

Wednesday, January 2, 2019

Roti Cumi-cumi lembut dan manis


Rasain roti cumi cumi yang enak dan mengemaskan, simak resepnya dibawah.

Bahan-bahan

  • 260 gr tepung terigu
  • 30 gr gula pasir halus
  • 3 gr gist/ fermipan
  • 1 telur ayam
  • 180 ml susu cair 
  • 30 gr butter/margarin
  • 2 gr garam halus
  • 1 bungkus coklat

Langkah-Langkah
  1. Uleni tepung, gula, fermipan, telur ayam, susu dan coklat. uleni hingga setengah kalis , masukan margarin dan garam ulen hingga kalis. lalu banting-banting.
  2. diamkan selama 30menit dalam baskom yang ditutupi plastik. tinju-tinju untuk mengempeskan lalu ditimbang kisaran 70gr.
  3. bentuk sesuai selera , taruh di loyang yang sudah diolesi margarine\\e. diamkan selqama 1jam dioven yang bersuhu 200 derajat/oven tangkring selama 20menit sampai matang. sambil diolesi margarin agar mengkilap
  4. angkat dan dinginkan selama bebrapa saat.
  5. siap disajikan.

                               selamat Mencoba

Resep Roti Bakar Ala John connor

bosan dengan roti bakar yang biasanya, coba resep ini mungkin saja tertarik
Bahan-bahan

  • 1 bungkus roti tawar lembut
  • 4 sendok makan pronas daging sapi
  • 3 butir telur
  • 1 bombay iris
  • 1/2 sendok teh lada
  • 2 buah daun bawang
  • Mayonaise
  • Saus sambal
  • Keju
  • Margarin


Langkah-Langkah
  1. Olehi semua roti dengan margarin
  2. kocok telur lalu tambahkan keju pronas, lada, bombay, dan daun bawang lalu kocok rat
  3. ambil 1 sendok sayur, tuang diatas panci yang dikasi 1sendok makan margarin.
  4. taruh roti tawar diatas telur. tekan-tekan lalu balik roti tawar tersebut. lakukan hingga roti itu habis.
  5. oles-oles roti bakar dengan saus sambal dan mayonaise lalu ditaburi keju, tutup dengan roti lagi.
  6. setelah itu potong kotak-kotak dan siap dihidangkan

                                                                      selamat mencoba

Roti Goreng Salju enak dan adem


jajan yang wajip dicoba,
Bahan-bahan

  • 500 gr tepung terigu
  • 100 gr margarin
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 4 sendom makan susus bubuk
  • 1 sdm ragi
  • Sedikit garam
  • 200 ml air hangat
  • Secukupnya gula halus

Langkah-Langkah.
  1. membuat bahan biang. campurkan ragi, sedikit garm dan air hangat. aduk rata dilanjutkan campurkan air gula pasir, margarin dan susu bubuk. 
  2. aduk rata lalu tambahkan tepung terigu dikit demi sedikit, uleni sampai kalis ditangan.
  3. diamkan adonan selama 1jam lebih dengan kain tertutup agar mengembang.
  4. setelah 1jam kempeskan adonan dengan cara ditonjok-tonjok lalu ambil adonan dan bentuk bulat-bulat.
  5. diamkan selama 15menit agar mengembang.
  6. panaskan minyak di wajan, lalu goreng (api tidak usah besar-besar) setelah selesai angkat dan tiriskan
  7. terakhir taburi gula halus untuk topingnya, selesai

Selamat Mencoba

Resep Roti Abon lezat bergizi




Bahan-bahan

Bahan roti:

  • 425 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 kuning telur
  • 1 bungkus ragi instan (11gr)
  • 60 gr gula pasir
  • 270 ml susu cair
  • 100 gr margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • Bahan Olesan:
  • 2 kuning telur
  • 100 ml susu evaporated
  • Pelengkap:
  • 250 gr mayones siap pakai
  • 350 gr abon sapi


Langkah-Langkah :

  1. Pertama-tama buat roti dahulu dengan mencampurkan Satu tepung, ragi, dan gula
  2. tambahkan kuning telur, uleni sambil ditambahkan susu sedikit demi sedikit. uleni terus sampai setengah kalis.
  3. Masukan margarin dan garam , uleni lagi sampai adonan kalis elastis. bulankan adonan, tutup dengan lap bersih. diamkan selama beberapa saat sampai mengembang 2x lipat
  4. kempiskan adonan dan timbang dengan kisaran 30gr, giling dan bentuk oval , letakan diatas loyang dan diamkan lagi selama 30menit . oles roti dengan bahan olesan lalu panggang selama 10menit.
  5. setelah matang , sisihkan roti sampai hangat
  6. potong bagian tengah roti tapi tak terputus. oles permukaan dengan mayones, taburi dengan abon sambil ditekan-tekan agar abon menempel dipermukaannya.
  7. Kemas roti dalam plastik saat sudah dingin.

Resep Roti Manis Pisang Coklat Sedap



Bahan bahan :

  • 11 gram ragi
  • 1 sdm gula
  • 250 ml susu cair
  • Bahan adonan
  • 500 gram tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 8 sendok makan gula
  • Sedikit garam
  • 60 gram mentega

Langkah-Langkah
  1. Pertama-tama buat bahan biangnya, campurkan susu cair hangat gula dan ragi setelah itu diamkan selama 5menit.
  2. *diwadah lain campurkan terigu, telur, gula, dan bahan biang. lalu mixer sampai setengah kalis.
  3. lalu tambahkan mentega. lalu di mixer sampai kalis . tandanya tidak mudah robek. diamkan selama 30menit.
  4. setelah mengembang 2x lipat. kempiskan adonan dan timbang sesuai selera. lalu pipihkan dan isi dengan coklat.
  5. diamkan lagi selama 30menit lalu dioven 15menit.
  6. setelah keluar dari oven langsung diolesi mentega.

                                                                       Selamat Mencoba

Bolu Gulung Kukus Enak



Bahan-bahan :
bahan 1 :

  1. 2 butir telur
  2. 50 gr gula pasir
  3. 1/2 sendok teh cake emulsifier 
  4. 1/2 sendok teh vanili


Bahan 2:

  1. 40 gr tepung terigu protein sedang
  2. 10 gr susu bubuk full cream
  3. 10 gr tepung maizena


Bahan 3:

  1. 40 gr margarine, lelehkan


Bahan 4:

  1. Secukupnya selai atau butter cream

Langkah-langkah

  1. Panaskan Kukusan (Olesi dengan minyak/Margaris lalu alasi dengan Tepung terigu agar tidak lengket.
  2. Kocok Bahan 1 hingga kental, masukan Bahan 2 dan aduk sampai rata dengan spatula/mixer dengan speed terendah sebentar. tuangi bahan C aduk rata.
  3. bagi-bagi adonan sama rata sesuai jumlah warna yang diinginkan masukan kedalam kantong plastik segitiga.
  4. semprotkan masin-masing adonan warna kedalam loyang ukuran 20x20 secara selang seling, kukus dalam dandang yang sudah beruap selama 15menit lalu angkat
  5. seluarkan dari loyang dengan dialas kertas roti/kain bersih.
  6. terakhir tinggal oles dengan selai blueberry dan segera gulung sambil dipadatkan.
                                                               
                                                                 Selamat Mencoba

Cappuchino ala cafe

Bahan-bahan 1 sachet kopi instan merek gooday cappucino/ Torabika 25 gr 175 ml Air panas Topingnya Siapkan Wipe cream dan Ceres...